1/23 – Englisches Frühstück

Auch wenn die englische Küche nicht gerade berühmt ist, gewisse Schmankerl hat sie doch. Besonders das englische Frühstück ist bei Apollonia und ihrer Familie beliebt.

Nebst Spiegeleiern und gebratenem Speck, Würstel und Baked Beans (Bohnen in Tomatensauce) sind auch die gegrillten Tomaten ein Muss. In England gibt es mancherorts auch Champignons dazu, Blutwurst und/oder frittiertes Schmalz. Das nennt man deftig. Das gibt Kraft!

Braucht man aber auch, um dem ständig wechselnden Wetter, dem Wind und Regen zu trotzen und über den Tag zu kommen. Denn nach solch einem Frühstück benötigt man kein Mittagessen, allenfalls einen kleinen „Lunch“.

Ein englisches Frühstück ist die beste Voraussetzung für einen guten Beginn des anbrechenden Tages.

In diesem Sinne wünscht das Steuerbüro Dr. Schönfelder einen guten Start ins neue Jahr 2023
und  – lasst es euch schmecken!